牛肉主要富含蛋白质和多种维生素,另外,不仅是牛肉,合理的饮食,如鸡肉、蛋奶、水果等都是健身不错的选择,还可以加入蛋白粉,加快肌纤维的修复和再生,运动后肌肉纤维需要修复生长,需要补充大量蛋白质,所以健身饭后牛肉可以提供,健身会消耗大量的能量,同时会对肌肉造成良性损伤。
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2、 健身 牛肉怎么做食材:牛筋1000克,红椒1个,葱1根,姜1根,香菜1根,花椒、大料、桂皮适量。配料:酱油1/2汤匙、料酒1/2汤匙、黄酱3汤匙、精盐4汤匙、白糖1/2汤匙,制作方法:1。大葱洗净,红辣椒洗净切丝;香菜洗净,切段;2.将肉洗净,放入冷水锅中,用武火将血水煮沸,捞出,沥干水分;3.将肉放入锅中,将水加热至没过肉面,加入生抽、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜、花椒、大料、桂皮,用武火煮半小时,再用小火煨2小时以上;4.牛筋捞出,沥干水分,放凉,然后切成薄片,装盘。最后撒上胡椒粉和香菜。
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