吃健身餐鸡胸肉的做法大全,一文读懂!关于鸡胸肉的做法

做法还是很简单的，但是长期吃这种“高蛋白”的肉很容易腻，感觉干燥粗糙,比如我不爱吃南瓜，你就把鸡胸肉炒南瓜做的太好吃了，我都快咽不下去了,最后要说的是，很多明星只吃水煮-1鸡胸肉,一般像我这样，直接做两人份，鸡胸肉的大小由自己决定,鸡胸肉最常见的烹饪方法是油炸。

鸡胸肉食谱配料鸡胸肉300g青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量干辣椒5个花椒5g葱适量蒜4个生抽15ml白糖2g花椒适量鸡精少许淀粉5g醋5ml料酒20ml姜适量第一步。准备好所有材料。2.鸡肉去筋膜切丁，加入料酒、胡椒粉、淀粉，翻匀。3.将葱、姜、蒜、青红椒和干辣椒分别切碎。4.取一个小碗加入盐、生抽、白糖、鸡精、淀粉、胡椒粉和适量水拌匀。5.将锅里的油加热，将鸡丁翻炒至变色。6.不要用底油捞出香椒。7.加入干辣椒，洋葱，生姜和大蒜炒香。8.加入青红椒炒香。9.倒入调好的食材，翻炒出香味。10.加入鸡丁，快速翻炒。11.倒入一点醋。12.翻炒均匀后关火。

这是老生常谈健身吃饭问题，因为这顿饭不是为了健康而是为了健身，所以远离油炸，记得少油少盐少调料。鸡胸肉最常见的烹饪方法是油炸。一般像我这样，直接做两人份，鸡胸肉的大小由自己决定。如果太稠，可以直接煎成两块。炒之前可以根据自己的喜好稍微腌制一下，放入锅中用黑胡椒作为调料炒8分钟左右。做法还是很简单的，但是长期吃这种“高蛋白”的肉很容易腻，感觉干燥粗糙。所以我建议和鱼、牛肉一起吃，不要长期单独吃。然后，避开不喜欢的食物，否则容易滋生厌恶情绪。比如我不爱吃南瓜，你就把鸡胸肉炒南瓜做的太好吃了，我都快咽不下去了。这是心理和生理共同的敌人！最后要说的是，很多明星只吃水煮-1鸡胸肉。你不应该尝试这种方法。一般人很难让白水把肉煮的很好吃，最后还可能影响你的食欲。

1、鸡胸切成薄片，加入料酒、盐、鸡蛋清和土豆淀粉，加入葱、姜和少许盐，用手搅拌均匀至粘稠状，腌制10分钟。水烧开后，关小火，将鸡块一个个放入锅中，这时候不要碰，直到肉块。2.鸡胸将肉切片，加入适量酱油和料酒，腌制一到两个小时，锅中加热少许冷油，然后将腌制好的鸡肉翻炒至肉片变白。锅里加一碗水，放香菇，加适量盐、白胡椒粉、鸡精，我更喜欢鸡精。它尝起来很新鲜，用大火做饭。最后放入生菜，生菜熟后关火，倒出油汤，这样鸡肉蔬菜就不会太难吃，也没有油。