肌酸是我们身体用来产生能量的天然物质,美国的一项研究发现，如果运动员正在执行碳水化合物负荷法，这是一种使能量储存最大化的策略，耐力运动员经常使用它，即在训练或比赛前吃大量高碳水化合物食物，以保持身体处于最佳运动状态,因此，肌肉建设需要碳水化合物,健身吃肌酸对人体无害。
健身吃肌酸对人体无害。几十年来，肌酸一直被用作补充剂，在此期间，它的益处和安全性得到了数百项研究的支持。肌酸是我们身体用来产生能量的天然物质。人体将肌酸转化为磷酸肌酸，储存在肌肉中。肌酸补充剂通过提高其在肌肉中的有效性来发挥作用，这有助于我们在高强度运动中保持能量，如举重、循环锻炼和间歇跑。长期服用肌酸补充剂可以提高抗阻训练的质量，通常可以提高力量和表现5%至15%。对于耐力运动员来说，肌酸也是有益的。美国的一项研究发现，如果运动员正在执行碳水化合物负荷法，这是一种使能量储存最大化的策略，耐力运动员经常使用它，即在训练或比赛前吃大量高碳水化合物食物，以保持身体处于最佳运动状态。如果你在五天前服用肌酸，你的糖原水平可以增加53%。糖原水平的提高对肌肉非常重要。当剧烈运动消耗大量血糖时，糖原可以作为能量来源。
在运动中，能量是必须消耗的。能量从哪里来？最重要的是糖，糖就是碳水化合物。无论是有氧跑步还是无氧举铁，都必须摄入糖分。消耗完了，还得补充水分。此时，肌肉会先储存水分和糖原。另外会慢慢合成肌肉蛋白。增肌说白了就是通过破坏肌纤维来过度恢复，但是过度恢复的前提是之前消耗的碳水化合物得到补充，否则就没有多余的原料了！而且肌肉的70%是由水组成的，每1g肌糖原可以给肌细胞带来3g左右的水分。也就是说，在肌肉生长阶段，最初的2-5kg增重主要来源于水和糖原。因此，肌肉建设需要碳水化合物。
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