食材主鸭胸肉(2块)红黄绿彩椒450g,薄皮1/2个,洋葱8个,生菜半个,辅料半个,海盐适量,黑胡椒酱5克,柠檬适量,鸡蛋1个,橄榄油1个,白酒3汤匙,五果鸭胸3汤匙,12.将烤鸭胸切成片,加入黑胡椒酱,味道会更浓,4.然后把炸好的鸭胸用锡纸包好,准备上烤箱,7.然后,在腌制好的鸭肉上裹一层黑胡椒,8.锅底放橄榄油,然后放入鸡肉胸肉炒至熟,11.烤鸭胸,3.取出冷藏的鸭子胸肉放入锅中煎至表皮焦黄,鸭油渗出。

鸭 胸肉怎么做好吃

1、鸭 胸肉怎么做好吃

1、食材:鸭胸2块、生抽10g、老抽5g、黑胡椒10根、料酒1勺、盐4g、姜4片、蒜3瓣。2.先将鸭胸洗净沥干水分,放入带盖的容器中,倒入生抽、老抽、料酒,撒上盐和黑胡椒,用姜蒜腌制一晚,然后放入带盖的冰箱中冷藏。3.取出冷藏的鸭子胸肉放入锅中煎至表皮焦黄,鸭油渗出。4.然后把炸好的鸭胸用锡纸包好,准备上烤箱。5.中层预热烤箱到200度15分钟。拿出烤箱前,用牙签戳一下鸭子,看看有没有血渗出来。如果没有,说明熟了。6.取出烤箱后,拔掉锡纸,冷却一会儿,然后切片装盘。

2、鸭胸怎么做好吃?

食材主鸭胸肉(2块)红黄绿彩椒450g,薄皮1/2个,洋葱8个,生菜半个,辅料半个,海盐适量,黑胡椒酱5克,柠檬适量,鸡蛋1个,橄榄油1个,白酒3汤匙,五果鸭胸3汤匙。1.准备主料,2,准备配件,3。辣椒上色,洋葱切丝,生菜撕,换几次水。5.之后用厨房纸巾把水浸湿,6.用海盐、白酒和黑胡椒酱腌制鸭子1-2小时。7.然后,在腌制好的鸭肉上裹一层黑胡椒,8.锅底放橄榄油,然后放入鸡肉胸肉炒至熟。9.第一次烤:烤盘上放锡纸,和洋葱和黑胡椒酱,10.放入烤箱,180度上下加热15分钟。11.烤鸭胸,12.将烤鸭胸切成片,加入黑胡椒酱,味道会更浓。13.在薄皮上放入适量的生菜、辣椒丝、洋葱丝、鸭肉片,在薄皮边缘涂上适量的蛋液,卷成春卷,在卷面上抹上适量的蛋液(不要抹。


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