健身吃酪蛋白还是牛奶,健身喝动物时蛋白或牛奶酪蛋白

这是一种独特的奶酪蛋白，其中含有氨基酸，其排列和组合与肌肉蛋白“非常相似,你说的普通的蛋白面粉是混合的蛋白面粉，其中包括乳清蛋白和奶酪蛋白，还有一些氨基酸，其中一些还含有碳水化合物,牛奶可以同时提供碳水化合物(乳糖)和蛋白质量(乳清蛋白和奶酪蛋白),健身喝动物时蛋白，健身用过的蛋白乳清蛋白和奶酪乳清蛋白运动后再喝。

加拿大安大略省麦克马斯特大学运动代谢研究小组的斯图尔特·菲利普斯(Stuart Phillips)对运动后的影响做了一项研究牛奶。他发现，运动后喝牛奶比喝运动能量饮料效果更好，保持身体水分的效果高出8%。"牛奶contains蛋白quality，好像是最适合肌肉修复的。这是一种独特的奶酪蛋白，其中含有氨基酸，其排列和组合与肌肉蛋白“非常相似。”菲利普斯说，“牛奶还含有身体所需的其他重要矿物质和营养物质，因此营养丰富，对你有好处。”如果你是乳糖不耐症患者，不能喝牛奶，很遗憾，你找不到可以替代牛奶。也许有些人会选择豆奶，然而，事实并非如此。“虽然豆奶试图模仿牛奶的功效，但这是不可能的，因为蛋白的品质完全不同。豆浆只是把很多营养物质混合在一起创造出来的饮料。”斯图尔特·菲利普斯说，“我们的数据显示，在肌肉生长和肌肉蛋白质量合成方面，豆蛋白质量与牛奶质量的效果有很大差异。”所以运动后喝牛奶补充能量最合适。

健身喝动物时蛋白，健身用过的蛋白乳清蛋白和奶酪乳清蛋白运动后再喝。运动后身体继续吸收蛋白质量，乳清蛋白容易快速被人体吸收蛋白。奶酪蛋白被人体缓慢吸收，服用后可长时间缓慢释放。建议睡前吃。你说的普通的蛋白面粉是混合的蛋白面粉，其中包括乳清蛋白和奶酪蛋白，还有一些氨基酸，其中一些还含有碳水化合物。

最近有多项研究将低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作为运动饮料，研究运动员的耐力和体能恢复能力。营养学家凯瑟琳指出，运动员需要燃料，需要提供即时能量和储备能量，人体优选的能量来源是碳水化合物(糖)，碳水化合物主要储存在肌肉中，生长和修复肌肉需要蛋白 mass。牛奶可以同时提供碳水化合物(乳糖)和蛋白质量(乳清蛋白和奶酪蛋白)，与普通运动饮料相比，低脂牛奶，无论是纯的还是含巧克力的，对肌肉的生长和修复都有相当甚至更好的效果。尤其是运动后，喝低脂牛奶对身体恢复效果更好，用牛奶作为运动饮料的好处还不止这些。根据营养学家尼尔森的说法，牛奶含有多种电解质，如钠和钾，可以补充身体在运动中因出汗而流失的水分。