2.炒香葱南瓜，原料:南瓜1；调料:香葱、蒜粉、橄榄油、盐,做法:土豆、南瓜和青椒、红椒分别切丝；烧热油锅，加入南瓜丝，翻炒至软身；加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟；加盐调味5,我家常年经常吃南瓜,1，爆炒南瓜丝，原料:嫩南瓜半；调料:葱、盐、糖、鸡精,南瓜它吃起来又甜又软，而且有很多种做法。
1，爆炒南瓜丝，原料:嫩南瓜半；调料:葱、盐、糖、鸡精。做法:南瓜用刀在表面削去一层皮，用勺子刮去果肉；搓成细丝(用刀慢慢切成细丝，不要擦菜板)；锅烧热，沥干油，放入葱花炒香；翻炒南瓜丝约一分钟，加盐、少许糖、鸡精调味。2.炒香葱南瓜，原料:南瓜1；调料:香葱、蒜粉、橄榄油、盐。怎么做:去皮南瓜并切成块；油八成热后，将蒜末放入锅中炒香；出香后加入南瓜片翻炒；炒的时候可以时不时往锅里加水，但不要太多；加盐搅拌均匀；南瓜差不多软到海绵状后，就可以关火了；撒上小葱即可食用。3.南瓜土豆丝，原料:南瓜200g，土豆200g；辅料:青椒1个，红椒1个；调料:适量油、盐、鸡精、糖。做法:土豆、南瓜和青椒、红椒分别切丝；烧热油锅，加入南瓜丝，翻炒至软身；加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟；加盐调味5。加入青红椒丝，翻炒均匀，加入少许鸡精或糖调味。
黄金黄灿灿天上雕，收获万千珍宝。金色南瓜是上帝赐予我们的珍贵食物。南瓜它吃起来又甜又软，而且有很多种做法。你不仅可以用它做南瓜蛋糕，还可以煮粥、菜、汤。我家常年经常吃南瓜。南瓜原产南美，已有9000年的栽培历史，明代开始进入中国。
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