为什么健身吃生鸡蛋,晚上吃生鸡蛋对身体无害?不要!

生的鸡蛋消化率不到70%，熟的鸡蛋消化率为90%,晚上运动后喝一顿生食鸡蛋对身体无害,~有人认为“吃生鸡蛋营养最好”，这是不合理的,你好，80年代初很多健身人知道吃生鸡蛋，现在逐渐被蛋白粉取代,因为不卫生，生的里面细菌多鸡蛋,但是，吃生鸡蛋本身不太卫生，生吃鸡蛋无害，但是存在安全隐患,不要生吃鸡蛋。

不要生吃鸡蛋！~有人认为“吃生 鸡蛋营养最好”，这是不合理的。因为raw 鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制剂和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制剂可抑制肠道内的消化酶，引起消化不良。抗生素蛋白在肠道内与生物素结合，阻止生物素被肠道吸收。人体内缺乏生物素会引起皮肤红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、易怒、嗜睡、贫血、发育迟缓等症状。此外，raw 鸡蛋还含有细菌、寄生虫卵等。生的鸡蛋消化率不到70%，熟的鸡蛋消化率为90%。所以，鸡蛋应该是熟的。当然，鸡蛋年纪大了很难消化。

你好，80年代初很多健身人知道吃生 鸡蛋，现在逐渐被蛋白粉取代。其实吃生如果肠胃不好，就会导致腹泻。因为不卫生，生的里面细菌多鸡蛋。那时候我还好好的，什么事都没有。其实做饭的效果鸡蛋还不错。其实在生活中，你也可以吃很多餐桌上的蛋白质，比如家禽、畜肉、鱼类等等，都是很好的蛋白质来源。

晚上运动后喝一顿生食鸡蛋对身体无害。运动鸡蛋对肌肉生长有好处，可以补充能量，运动后吸收效果会更好。但是，吃生 鸡蛋本身不太卫生，生吃鸡蛋无害，但是存在安全隐患，而且raw 鸡蛋分子比较大，被熟透的鸡蛋吸收不好。解决方法:食用前在沸水中煮鸡蛋。