蛋白粉一般是由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等制成的富含蛋白质的粉末,具体分为全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉,蛋白粉,蛋白粉的蛋白质含量是奶粉的2倍以上;蛋白粉含碳水化合物少,奶粉含碳水化合物高,是乳清蛋白;奶粉热值高,脂肪率也比蛋白粉高。

 奶粉和蛋白粉哪个好, 健身选蛋白粉还是 奶粉

1、 奶粉和蛋白粉哪个好, 健身选蛋白粉还是 奶粉

蛋白粉。蛋白粉的蛋白质含量是奶粉的2倍以上;蛋白粉含碳水化合物少,奶粉含碳水化合物高,是乳清蛋白;奶粉热值高,脂肪率也比蛋白粉高。奶粉是由牛、羊或其他动物的奶经消毒、脱脂、脱水、干燥制成的粉末。具体分为全脂奶粉、脱脂 奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉。奶粉用途广泛,例如:冲泡饮用、食品加工、罐装饮料、咖啡奶、调味奶、奶茶、玉米汤、谷物制药和甜品制作等。蛋白粉一般是由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等制成的富含蛋白质的粉末。,或这些蛋白质的复合加工。蛋白粉的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可以作为一种功能性添加剂用于食品工业。

 健身期间喝 脱脂牛奶好吗

2、 健身期间喝 脱脂牛奶好吗

还行。如果不是特别需要减脂,大部分人应该喝全脂牛奶。因为很多维生素属于脂溶性维生素,所以脱脂牛奶中这部分维生素的含量明显低于全脂牛奶。脱脂牛奶其实是以失去营养价值为代价的,对于减脂来说可能得不偿失,意义不大。健身对营养的需求很旺盛,不应该同时节食健身,而应该先锻炼肌肉,再去减脂。增肌和减脂不是不能同时进行,但是同时进行就比较难了。分开会更有效率。

3、我经常去 健身要吃含蛋白质高的食物有哪些

富含蛋白质的食物有:牛奶、牛乳、马奶等。牲畜、牛、羊、猪、狗肉等,;家禽、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等。鸡蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹等,还有黄豆,如黄豆、大青豆、黑豆,其中黄豆的营养价值最高,是婴幼儿食品中优质蛋白质的来源;此外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果中蛋白质含量较高。由于氨基酸的含量,各种食物中所含的氨基酸种类不同,其他营养素的含量也不同,给宝宝添加辅食时以上食物都有,你也可以根据当地的特产,因地制宜,给孩子提供高蛋白的食物。


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