健身可以吃兔子肉,冷兔肉要煮多久才会变嫩?可以尝一尝

首先，我们要清洗兔肉，然后从橱柜里拿出一个大盆,然后取出兔肉，等完全冷却后再切,如果看到兔肉变白，就把筷子插进腿里，看看有没有血,将兔肉放入盆中后，在盆中加入盐、料酒、葱、姜等一些调料，让兔肉腌制20分钟左右,一般冷兔肉煮20分钟左右最嫩,兔肉要煮多久才会变嫩。

一般冷兔肉煮20分钟左右最嫩。但需要注意的是，可以用大火煮5分钟左右，再用小火慢慢煮20分钟左右，千万不要直接用大火煮，这样煮出来的肉会变老，味道也不好吃。其次，在煮之前，一定要腌制一下，去除原有的臭味，兔肉要煮多久才会变嫩？首先，我们要清洗兔肉，然后从橱柜里拿出一个大盆。将兔肉放入盆中后，在盆中加入盐、料酒、葱、姜等一些调料，让兔肉腌制20分钟左右，然后煮一锅清水，水开后把兔肉放进去，再放葱、姜、料酒去腥。先用大火煮5分钟，再用小火慢慢煮20分钟左右，这个时候是最嫩的。如果看到兔肉变白，就把筷子插进腿里，看看有没有血，如果没有，说明已经熟了。然后取出兔肉，等完全冷却后再切，其次也要注意，不能直接用大火煮，这样肉会很老，不好吃。我们必须用小火慢慢煮肉，这样煮出来的肉才是嫩的。