牛肉薯片食材:土豆1个、牛肉200g、姜8g、葱1根、蒜2瓣调料:、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、麻油2,4.用清水冲洗掉表面的淀粉,7.锅中倒入少许油,加热后放入牛肉,8.翻炒至牛肉变色即可出锅,12.加入牛肉翻炒均匀。

1、 牛肉做法大全菜谱大全

牛肉薯片食材:土豆1个、牛肉200 g、姜8 g、葱1根、蒜2瓣调料:、酱油1汤匙、料酒1汤匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、麻油2。放入碗中,加入酱油、料酒、糖、淀粉、香油,拌匀,腌制片刻,3.切丝土豆。4.用清水冲洗掉表面的淀粉,5.排水以备后用。6、葱姜蒜切碎,7.锅中倒入少许油,加热后放入牛肉。8.翻炒至牛肉变色即可出锅,9.锅中重新倒油,烧热,爆香姜蒜。10.加入土豆丝,1.翻炒至土豆丝碎。12.加入牛肉翻炒均匀,13.调入酱油,翻炒均匀。14.再加一点盐,15、翻炒均匀,撒上葱花。


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