2.买回来的牛筋洗净(可以根据个人情况选择不要切成大块),放入锅里用凉水和姜片一起煮,捞起后再次涮牛肉和锅,6.将调料包和牛肉放入锅中,放入水中坐开,直到水量超过牛肉,6、健身如果每次切肉的时候都把一些蔬菜一起煮,营养会更均衡,3.把牛肉放回干净的锅里,牛筋倒水,然后加入所有调料,锅中加热少许冷油,然后将腌制好的鸡肉翻炒至肉片变白。

 健身 牛肉的做法 健身 牛肉应该怎么做

1、 健身 牛肉的做法 健身 牛肉应该怎么做

1。食材:牛肉1000g、八角2个、桂皮1个、姜片3片、花椒20个、香叶2片、盐(5-8g)、料酒30ml(2勺)。2.买回来的牛筋洗净(可以根据个人情况选择不要切成大块),放入锅里用凉水和姜片一起煮,捞起后再次涮牛肉和锅。3.把牛肉放回干净的锅里,牛筋倒水,然后加入所有调料。4.煮沸后,撇去浮沫,然后转小火。(撇去浮沫,然后盖上锅盖。)盖上锅盖,煮一个半小时。关火后,让牛筋继续在锅里泡半小时左右。5.第一次吃的时候切片。如果它是热的,把它放在冰箱里。6、健身如果每次切肉的时候都把一些蔬菜一起煮,营养会更均衡。7.不要放太多腌料。没有酱油和少许盐的时候,卤汁有一种中药的感觉。可以少吃,也可以煮半小时后捞出来扔掉。8.最好第二天再剪。刚腌过就热了。切的时候,一是肉容易摊,二是太烫。

 健身 牛肉块怎么做

2、 健身 牛肉块怎么做

1。材料:牛筋1250克。2.调料:八角5个,花椒40个,桂皮1小块,香叶6片,草果1个,砂仁6个,豆蔻3个,高良姜1小块,胡椒2片,白芷3片,生姜2片,茴香1小把,陈皮1片,干辣椒3片。3.调料:黄酒50克,酱油100克,冰糖60克,盐50克,黄酱50克,葱1根,姜5克。4.准备好主料。5.用纱布包好所有的香料。6.将调料包和牛肉放入锅中,放入水中坐开,直到水量超过牛肉。水烧开后,放入酱油。慢慢放入酱油,保持水沸腾,让酱油的生味被煮掉。然后加入黄酒、葱段、生姜厚片、黄酱、盐和冰糖、水。7.酱-成品牛肉泡在汤里,等汤凉了再捞出来。味道更好。8.切片,摆盘即可享用。

3、 健身 期间吃的鸡胸肉和 牛肉应该怎样做

1。鸡胸肉切片,加入料酒、盐、蛋清、土豆淀粉,放入葱、姜、少许盐,用手搅拌均匀至粘稠状,腌制10分钟,水烧开后关小火,将鸡片一片一片放入锅中。这时候不要碰,直到肉片凝固,轻轻晃动锅,等锅稍微煮开,2.鸡胸肉切片,加入适量酱油和料酒,腌制一到两个小时。锅中加热少许冷油,然后将腌制好的鸡肉翻炒至肉片变白,锅里加一碗水,放香菇,加适量盐、白胡椒粉、鸡精。我更喜欢鸡精,它尝起来很新鲜。用大火做饭,最后放入生菜,生菜熟后关火,倒出油汤。这样鸡肉蔬菜就不会太难吃,也没有油。


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