健身吃咸的卤牛肉好吗

此时食用牛肉可以充分吸收牛肉的营养成分，达到补充蛋白质的最佳目的,所以每天吃牛肉还是可以的,吃牛肉的主要目的是补充优质蛋白质，增加能量补充，对肌肉生长很有帮助，尤其是健身吃完牛肉是蛋白质最好的补充,除了健身，平时多吃点牛肉对身体还是很有好处的，尤其是增肌的时候,健身饭后牛肉比健身饭前好。

非常好。1.健身蛋白质一定要大力补充。蛋白质是修复受损肌纤维的“材料”，是必须的。含蛋白质的食物主要有:牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、鱼、虾等。2.牛肉是蛋白质含量最高的几种食物之一。除此之外，它还含有健身必需的锌、少量肌酸和维生素。这是很多其他高蛋白食物所不具备的。3.健身人每天摄入的蛋白质需要达到体重的1.5-2.0倍，少于这个量的蛋白质会大大阻碍健身的作用。所以每天吃牛肉还是可以的。4.除了牛肉，有条件的话还可以加点蛋白粉，可以更方便的补充蛋白质。

健身饭后牛肉比健身饭前好。吃牛肉的主要目的是补充优质蛋白质，增加能量补充，对肌肉生长很有帮助，尤其是健身吃完牛肉是蛋白质最好的补充。健身，尤其是力量训练后，身体消耗大量的能量物质，肌肉消耗大量的能量物质。此时食用牛肉可以充分吸收牛肉的营养成分，达到补充蛋白质的最佳目的。当然，没有什么是绝对的。除了健身，平时多吃点牛肉对身体还是很有好处的，尤其是增肌的时候。

炸牛排可以不放油。因为牛排本身含有油脂，你只需要把锅加热，加入牛排慢慢煎就可以了，牛排在锅里咝咝作响的时候，锅里会出现大量的脂肪，这样用自己的脂肪煎出来的牛排脂肪含量会更低。减脂期间完全不用担心，可以放心吃，牛肉鉴别方法:先看，看皮肤上有没有红点。没有红点的是好肉，有红点的是坏肉；看肌肉，鲜肉有光泽甚至呈红色，劣质肉颜色略深；看脂肪，鲜肉的脂肪呈白色或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉的脂肪呈绿色，第二，鲜肉有正常气味，劣质肉有氨味或酸味。触摸，第一，触摸弹性，鲜肉有弹性，手指按压后凹痕立即恢复。次品肉弹性差，手指按压后凹痕恢复缓慢甚至无法恢复，变质肉无弹性，第二，摸粘度。鲜肉表面略干或略湿，不粘手，亚鲜肉的外观干燥或粘稠。新的切割面又湿又粘，变质的肉严重粘手，外观极其干燥。但是有些注水严重的肉，完全粘在你手上，却能看出它的外表是湿的、弱的。