因为西兰花热量低,可以减肥,豆腐的蛋白质含量很高,西兰花含有很低的热量,100克西兰花的热量只有35卡,是其他蔬菜热量的一半,一般市场上的豆腐蛋白质含量在4%-10%之间,即使是日本豆腐等含水量丰富的豆腐蛋白质含量也不到3%,西兰花为什么是健身餐的常客,为什么健身餐里没有豆腐。

为什么西兰花是 健身餐的常客

1、为什么西兰花是 健身餐的常客?

西兰花为什么是健身餐的常客?因为西兰花热量低,可以减肥。西兰花含有很低的热量。100克西兰花的热量只有35卡,是其他蔬菜热量的一半!吃西兰花可以增强饱腹感,防止脂肪堆积。西兰花焯水后,只需要一点点油就可以煮的很好吃,非常适合减肥增肌的人。而且西兰花的做法非常简单方便。通常可以凉拌或清蒸,撒上盐和胡椒,然后直接食用。对于中老年人来说,是非常好的保健食品,可以多吃。此外,西兰花是一种高纤维蔬菜,它含有丰富的膳食纤维,可以增强肠道的消化吸收,有效减少肠胃对葡萄糖的吸收,从而降低血糖,帮助糖尿病患者控制血糖。也是非常适合糖尿病人食用的蔬菜。饱腹感强:西兰花虽然是蔬菜,但含有蛋白质和糖分。就像玉米一样,能让人有饱腹感,但热量很低。健身吃西兰花的好处西兰花是很好的食物,但是还是要和肉一起吃,也是最好的。西兰花饱腹感很强,是减肥的最佳食物。

2、豆腐蛋白质含量也很高,为何 健身餐里没有豆腐?

豆腐的蛋白质含量很高。为什么健身餐里没有豆腐?因为豆腐的蛋白质含量不是固定的,不是每一种豆腐都含有15%的蛋白质,一般市场上的豆腐蛋白质含量在4%-10%之间,即使是日本豆腐等含水量丰富的豆腐蛋白质含量也不到3%。所以一般素食者健身玩家会选择通过压榨豆子来补充蛋白质,而不是直接选择成品豆腐,以保证蛋白质的摄入,有些素食玩家会用蛋白粉补充蛋白质。相比较而言,蛋白粉的蛋白质含量是更好的选择。


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