健身姜肥一体机,如何做好一锅肥肠和五道菜?

2将煮熟的肥肠用热水洗净，切成小块，姜、蒜、小葱、香菜、酸豇豆切成细粉备用,1将煮熟的肥肠用热水洗净，切成小块，姜、蒜、香葱、香菜、酸豇豆切成细粉备用,很多人习惯性的把水烧开，然后在肥肠里焯一下,肥肠处理好后，用冷水煨一下，然后依次放入姜片、八角、葱段,正确的做法是将肥肠用冷水焯一下。

1将煮熟的肥肠用热水洗净，切成小块，姜、蒜、香葱、香菜、酸豇豆切成细粉备用。2将煮熟的肥肠用热水洗净，切成小块，姜、蒜、小葱、香菜、酸豇豆切成细粉备用。3泡好的黄豆炸至酥脆。4取一大碗，加入味精、鸡精、盐、辣椒油、酱油、花椒粉、醋、姜末、蒜粉、白胡椒粉、芽菜、黄豆、酸豇豆，然后加入骨头汤(或清水)中，做成调味底汤。把水烧开，把香肠煮1分钟，再把泡好的红薯粉煮2分钟，然后把香肠和红薯粉捞进调味汤碗里。

制作猪大肠时，焯水尤为重要。很多人习惯性的把水烧开，然后在肥肠里焯一下。这样虽然肥肠表面直接接触高温后会很快熟，但是里面并没有熟，导致外表比较硬，吃起来有一种生的感觉，后续的制作也会很难入味。正确的做法是将肥肠用冷水焯一下。肥肠处理好后，用冷水煨一下，然后依次放入姜片、八角、葱段。用大火在水面烫一下，然后用冷水清洗干净。切割后，可以进行后续加工。这样既能有效去除腥味，又能让肥肠受热均匀，更容易入味。

头发凌乱，却依然散发着香味；我很困，但我紧紧握住我的手。当她抬起头时，我看到了她焦虑的脸，“小宇，你爸爸在吗？你弟弟被车撞了，现在躺在医院里。叫你爸过来看看，”听着电话那头急促的声音，我有点迷糊，赶紧给爸爸打电话去医院。毕竟我是至亲，我就跳上车，我爸赶紧去医院，一进病房，马上就看到窗台上长着绿色的吊兰，但在病房里还是感觉死气沉沉的。然后，我看见了他，他躺在病床上，头上缠着纱布，腿上打着石膏。他看起来很严肃，他的父亲打开箱子，但他的皮肤擦伤，小腿轻微骨折。其他什么都没发生，他爸松了一口气:喂，你这个臭小子，怎么了。