健美运动员在赛前一个月还可以吃油盐,但用的油只有葵花籽油,油是我们细胞膜的成分,但是摄入过多的油会增加肝胆的负担,如果不能分解,就会聚集在体内的血管壁上,导致行为反应延迟、肥胖和心脏病;盐中含有大量的na ,过多的na 会降低体内醛固酮的含量,提倡低盐并不是说盐吃得越少越好。

为什么运动员都少吃盐

1、为什么运动员都少吃盐

众所周知,盐对人体的重要性。但是盐和其他元素一样,一定不能吃太多。盐的主要成分是钠和氯,它对人体的作用是维持人体的渗透压。数据显示,成人感觉咸时氯化钠的浓度为0.9%,婴儿感觉咸时为0.25%。如果成人根据口味吃盐,儿童体内的钠离子就会增加。此时孩子的肾功能还没有发育好,没有能力排出血液中过量的钠,造成体内钠潴留,血容量增加,增加心脑负担,引起非肿胀性或充血性心力衰竭。所以,孩子的饮食应该是咸就好。提倡低盐并不是说盐吃得越少越好。盐太少会造成体内钠离子的失衡,还会影响蔬菜的口感,从而影响你的食欲。医学统计表明,高盐饮食的成年人的高血压、心脏病、中风和肾功能不全的发病率和死亡率远远高于饮食清淡的人。

2、有个问题不懂,为什么健美运动员要吃没有油盐的食物

健美运动员在赛前一个月还可以吃油盐,但用的油只有葵花籽油。赛前三天才开始控水控油,是为了保持良好的肌肉分离,油脂分为动物油和植物油,含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸容易被吸收和分解,油是我们细胞膜的成分,但是摄入过多的油会增加肝胆的负担,如果不能分解,就会聚集在体内的血管壁上,导致行为反应延迟、肥胖和心脏病;盐中含有大量的na ,过多的na 会降低体内醛固酮的含量。这样一来,na 会被保留,k 会被排出,盐太多必然导致k 排出过多,k 过少会引起心脏不适,咸味入肾,盐太多会伤害肾脏。每天盐的摄入量最好保持在4-6g,高油高盐是导致肥胖、高血压、心脏病的原因之一,高油高盐是目前中国人普遍存在的问题,对健康危害很大。健美运动员的体型和健康直接影响训练效果和比赛成绩,所以他们的饮食是专家推荐的,这些建议也值得我们采纳。


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