健身 鸡肉水煮多久,如何煮鸡胸肉?注意事项（一）

2.如果你把鸡胸肉切成两半，通常用冷水煮8分钟,鸡胸肉用清水洗净备用,如果是整块鸡胸肉，一般用冷水煮10分钟,鸡胸肉虽然蛋白质含量很高，鸡肉但是因为是整锅煮的，很难完全煮熟，冷水煮15分钟,3.如果是水煮鸡胸肉颗粒，一般是冷水煮5分钟，热水煮2分钟,水煮鸡胸肉一般需要煮10分钟左右。

水煮鸡胸肉一般需要煮10分钟左右。具体时间要根据鸡胸肉的大小来区分:1。如果是整块鸡胸肉，一般用冷水煮10分钟。鸡胸肉虽然蛋白质含量很高，鸡肉但是因为是整锅煮的，很难完全煮熟，冷水煮15分钟。2.如果你把鸡胸肉切成两半，通常用冷水煮8分钟。因为鸡胸肉切了一半，加热面积会增加一倍，所以时间可以缩短5分钟。3.如果是水煮鸡胸肉颗粒，一般是冷水煮5分钟，热水煮2分钟。因为鸡胸肉切成小块时受热面积最大，在水煮的过程中受热更快，熟了成型，血水也能更快的去除，所以煮5分钟就够了。做法:1。鸡胸肉用清水洗净备用。2.取锅，加入卤水卤汁煮至沸腾，再放入做法1的鸡胸肉，转小火腌8分钟左右，然后关火，泡20分钟后取出。3.食用前切片上菜。

1。材料:鸡胸肉50-100克，盐，生抽，淀粉，黑胡椒碎(适量)。2.先将鸡胸肉解冻，取出后放入冷水中浸泡约半小时至一小时。3.解冻后取出鸡胸肉，撕掉筋膜和脂肪，然后洗净。4.然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分。5.用刀背把两边拍松，特别是有膜的那一面，这样熟了会很嫩。6.然后用刀把鸡胸肉切成小块或小块，放在盘子里。7.鸡胸肉加入盐、酱油、淀粉，腌制5-10分钟。8.然后将腌制好的鸡胸肉放入锅中煮8-15分钟后出锅。9.煮好后撒上黑胡椒，拌匀即可享用。

小火煮90分钟。具体做法如下:提前准备的材料包括:鸡胸肉半斤，花椒，大料，葱，姜，蒜，桂皮，香叶，枸杞，料酒，芝麻，蜂蜜，盐，1.第一步，将鸡胸肉洗净，备用。2.然后准备好食材，放在一边，3.锅内放水烧开，放入鸡胸肉焯一下，捞出洗净。4.将花椒、大料、葱、姜、蒜、桂叶、枸杞子、料酒、鸡胸肉、水放入陶瓷锅中，加盖，烧开后小火煮90分钟，5.捞出撕成鸡丝，加入蜂蜜、盐和芝麻，拌匀，就大功告成了。